NH Collection Palacio de Córdoba renace con corazón y 5 estrellas

De la mano del arquitecto Paolo Mauri, el hotel recupera su vínculo con Córdoba a través de un interiorismo que respeta el patrimonio arquitectónico del edificio y lo transforma en una experiencia auténtica, donde la identidad de la ciudad se vuelve tangible en cada espacio.
Por: ALW Redacción | Fotografías: Craus Fotografía | Mayo 27, 2026
La renovación integral, realizada en Andalucía, España, de NH Collection Palacio de Córdoba a cargo del arquitecto Paolo Mauri, especialista en interiorismo hotelero, ha supuesto el renacer de este palacio del siglo XVIII, protegido como Patrimonio Cultural, y su elevación a la categoría de 5 estrellas.

El hotel, anteriormente denominado NH Collection Amistad de Córdoba, se levanta sobre un conjunto de casas nobles de los siglos XVII y XVIII que integra parte de la antigua muralla de la ciudad. Este recinto histórico resurge con un interiorismo contemporáneo profundamente conectado con su entorno, fiel a sus raíces y a la cultura cordobesa, que realza su legado arquitectónico.

La actuación ha comprendido la renovación integral de sus 89 habitaciones y zonas comunes como vestíbulo, salón de desayunos, bar Tabla Fina y tres patios típicos andaluces; la redistribución y modificación de los accesos al hotel, la creación de cinco suites con salón independiente y dos baños, con una elevación de categoría de 4 a 5 estrellas.

“El proyecto nace con un objetivo claro, hacer que los clientes se enamoren del hotel y deseen quedarse. Antes de la reforma el hotel presentaba un carácter un tanto frío y urbanita, muy genérico. La propiedad y NH me pidieron exactamente lo contrario, un hotel profundamente conectado con su entorno, donde el viajero encontrara Córdoba en cada rincón. Para lograrlo, me he empapado de la cultura local, no sólo en términos históricos, sino también en cuanto a colores, materiales, texturas, costumbres y artesanías propias de Córdoba.”
Arquitecto Paolo Mauri

El nuevo NH Collection Palacio de Córdoba es el resultado de la unión de tres edificios andaluces que se articulan en torno a cuatro patios. Tres de ellos permanecen abiertos al cielo; uno alberga la piscina del hotel y otro el actual salón de desayunos, el cual ha sido cubierto con una estructura suspendida de paneles acústicos de fieltro que evoca el movimiento de las hojas de un árbol.

“El resultado es un quinto patio imaginario que amplía el concepto narrativo del proyecto.”
Arquitecto Paolo Mauri
La intervención más significativa desde el punto de vista arquitectónico ha sido el traslado de la recepción a la zona de salones, aprovechando una puerta de acceso en desuso para crear una nueva entrada al hotel. En el espacio resultante, dos pilares estructurales centrales quedaban inevitablemente expuestos. La solución de Paolo Mauri fue convertirlos en protagonistas, gracias a un árbol escultórico que los integra y abraza se logró generar la sensación de adentrarse en un nuevo patio de naturaleza e inspiración.

“He llamado el proyecto ‘Al Patios’, recordando los orígenes árabes del lugar y la arquitectura propia de este hotel, que hace su vida alrededor de estos patios típicos andaluces.”
Arquitecto Paolo Mauri

Esa misma atención al lugar impregna cada decisión de diseño. La textura de los cabeceros de las habitaciones evoca la técnica del Cordobán, el arte ancestral de trabajar la piel que tiene en Córdoba su origen y nombre. El color caldero, ese tono terroso y cálido presente en tantas fachadas del casco histórico, se trasladó a la pared del cabecero, pintado a mano. Cada material, cada acabado, cada elección cromática remite a la cultura y tradición del lugar. El hotel no imita Córdoba, la habita.





