Deleita tu paladar en la alberca de NH Collection Mérida Paseo Montejo
Minor Hotels nos presenta con entusiasmo el nuevo menú de alimentos que ofrecerá a huéspedes y visitantes en el área de alberca del hotel NH Collection Mérida Paseo Montejo, diseñado por Héctor Ali Cruz Orihuela, chef ejecutivo del hotel, para ofrecer una experiencia gastronómica ligera, fresca y con un toque contemporáneo, perfecto para disfrutar de los días soleados de Mérida.
Por: ALW Redacción | Fotografías: Cortesía NH Collection Hotels & Resorts | Noviembre 13, 2025
La nueva propuesta culinaria presenta una selección de entradas, tacos, especialidades del mar, ensaladas y postres, preparados con ingredientes locales que resaltan los sabores de la región con un giro innovador.
Entre las opciones destacan:
✨ Entradas irresistibles como dedos de queso con chutney de mango, camarones roca y guacamole con chicharrón.
✨ Tacos únicos como el taco gobernador con chile poblano, las tradicionales tempuras de camarón o la tortilla de harina con carne asada, queso manchego y aguacate.
✨ Delicias del mar como camarones asados, tostadas de atún con aguacate y mango, o el trío de salmón crudo.
✨ Ensaladas frescas y postres artesanales, ideales para quienes buscan opciones ligeras.
El ambiente relajado y la vista excepcional a la ciudad desde su alberca, junto con esta renovada propuesta gastronómica, convierten a NH Collection Mérida Paseo Montejo en el escenario perfecto para disfrutar tanto en pareja, en familia o con amigos, brindando una experiencia casual para disfrutar de los encantadores atardeceres de la ciudad.
Con la llegada de la temporada baja, Mérida se convierte en un destino aún más atractivo para los viajeros nacionales e internacionales, al ser un entorno seguro, cultural, lleno de historia y hospitalidad, que ahora se complementa con nuevas experiencias gastronómicas en el hotel.
“Queremos que nuestros huéspedes vivan Mérida a través de todos los sentidos. Con este nuevo menú buscamos que cada momento junto a la alberca sea memorable, ligero y delicioso, reforzando nuestro compromiso de brindar experiencias únicas con el sello NH Collection.”
Christian Gomez Brunat – Director general de NH Collection Mérida Paseo Montejo
Así que toma tus maletas y prepara tu paladar, porque NH Collection Mérida Paseo Montejo nos invita esta temporada a descubrir su renovada propuesta culinaria para disfrutar de la ciudad con una estadía llena de confort, estilo y sabor.
